⭐ L'art des nouilles chinoises tirées à la main commence par de la farine, de l'eau et du rythme. Entre dans une séance de cuisine pratique où la pâte se transforme en lā miàn élastiques.
Ce qui t’attend
🍜 Découvre les techniques du lā miàn de la pâte aux fils élastiques
🥢 Tire des nouilles fraîches en suivant le rythme, en étirant et en laissant le gluten se développer patiemment
🍲 Prépare une sauce mère polyvalente pour de nombreux plats de nouilles
👩🍳 Partage les ingrédients et les ustensiles en cuisinant aux côtés des autres participants
Infos
📅 Date et heure : sélectionne ta date et ton heure directement dans le sélecteur de billets
📍 Lieu : Embolden Beer Co., 8655 Production Avenue Ste A, San Diego, CA
👤 Âge requis : réservé aux adultes de 21 ans et plus ; les 14-17 ans doivent être accompagnés d'un parent ou d'un tuteur
🌐 Langue : anglais
❗ Important : les boissons sont disponibles à l'achat sur place et ne sont pas incluses ; il n'est pas permis d'apporter des boissons extérieures
📝 À noter : merci d'arriver 15 minutes en avance pour l'enregistrement
Nourriture et boissons
🍽️ Ce qui est inclus : instruction pratique, ingrédients, équipement et ton plat de nouilles fraîchement préparé
Description
Commence par une pâte simple et regarde-la changer sous tes mains tandis que tu la pétris, l'étire et la retires en longues mèches de lā miàn, apprenant une technique durable ancrée dans la tradition. En chemin, tu découvriras comment une sauce mère chinoise devient la base de plats de nouilles audacieux.
Chez Embolden Beer Co., ton groupe partage ingrédients et outils, puis assemble un bol remarquable avec une sauce pour une finition digne de mémoire. Prends tes billets dès maintenant pour L'art des nouilles chinoises tirées à la main : San Diego !
