⭐ L'atelier de truffes au chocolat t'enseigne la préparation de la ganache, des enrobages et des douceurs dans une cuisine professionnelle. Roule, pique, enrobe et repars avec ta propre boîte de truffes.
Ce qui t'attend
🍫 Apprends la fabrication des truffes de manière pratique avec une ganache riche dans un cours guidé
👩🍳 Façonne des truffes aux saveurs de cognac, pistache et rose, et expresso from scratch
✨ Termine chaque pièce avec du cacao, des pistaches, des copeaux ou des paillettes
🎁 Repars avec une boîte de truffes faites main et de nouvelles compétences
Infos
📅 Date et heure : sélectionne ta date et ton heure directement dans le sélecteur de billets
📍 Lieu : Foundation Kitchen, 32 Cambridge Street, Charlestown
👤 Âge requis : 21 ans et plus
🌐 Langue : anglais
❗ Important : ce cours n'est pas BYOB, et des boissons sont disponibles à l'achat au bar du lieu
📝 À noter : merci d'arriver 15 minutes en avance pour l'enregistrement et l'installation
Description
Entre dans Foundation Kitchen et commence par une ganache au chocolat noir, puis parfume-la en truffes cognac, pistache et rose, et expresso. Tu pipeteras, rouleras et finiras chaque pièce avec du cacao, des pistaches, des copeaux ou des paillettes au fur et à mesure que le cours passe du bol de mélange à la boîte à emporter.
Aucune expérience n'est nécessaire, juste un bon bec sucré et de la curiosité pour des compétences à conserver. Prends tes billets maintenant pour l'atelier de truffes au chocolat : Boston à Boston, MA !
