Sargo: Cocina tradicional para 2

Menú en Sargo Madrid
🎫 Un menú para 2 personas. Incluye:

• Un primer y segundo entrante para compartir
• Un principal por persona
• Una bebida por persona o una botella de vino de la casa para compartir
• Un postre por persona

Información
📅 Fecha: escoge la opción que quieras al comprar
🕒 Horario:
- Lunes a jueves: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 22:45
- Viernes, sábados y festivos: de 13:00 a 17:00 y de 18:00 a 23:00
- Domingos: de 13:00 a 16:45
📍 Lugar: Sargo Madrid
📱 Tras la compra, es imprescindible que mires las instrucciones en tu mail de confirmación para completar y garantizar tu reserva

Menú
Primer entrante, a elegir entre:

• Tacos de pollo bravo
• Tartar de salmón con aguacate y aliño japonés
• Croquetas de la casa (4 uds.)

Segundo entrante, a elegir entre:

• Corvina en dos temperaturas, yakiniku, cebolla morada y salicornia
• Ensaladilla de la abuela
• Lasañeta de verduras

Plato principal, a elegir uno por persona entre:

• Chipirón de potera sobre pisto manchego
• Lubina en salsa Bilbaína con pimientos salteados
• Secreto ibérico en salsa barbacoa de la casa con patatas y mazorca de maíz
• Carrileras de ternera estofadas, puré trufado y boniato

Postre, a elegir entre:

• Tarta de queso fundente con dulce de leche (para compartir)
• Gyozas de manzana con helado de vainilla y helado de sorbete de manzana verde
• Coulant de Chocolate y helado de vainilla

Bebida, a elegir entre:

• Vino (botella para 2), cerveza, refrescos o agua

Descripción
Sargo es el lugar perfecto para degustar una cocina basada en las mejores materias primas, tanto de la huerta como del mar y la montaña, en un entorno único que inspira tranquilidad y bienestar. Vanguardista y mediterráneo, pero sobre todo... ¡delicioso!