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Sargo: menú de huerta, mar y montaña

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jue. 27 ene.
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🎫 Menú individual compuesto por un entrante, un plato principal, una bebida un postre y un café o té

Información
📅 Fecha: escoge la opción que quieras al comprar
🕒 Horario:
  • Lunes a sábados: de 13:00 a 17:00 y de 18:00 a 23:00
  • Domingos: de 13:00 a 16:45
📍 Lugar: Sargo

Menú
Entrante, a elegir entre:
  • Croquetas de la casa (4 unidades)
  • Dados de pollo de corral con salsa Pekín
  • Corvina en dos temperaturas, yakiniku, cebolla morada y choclo frito
  • Lasañeta de verduras

Plato principal, a elegir entre:
  • Chipirón de potera sobre pisto de ají amarillo
  • Lubina en papillote de hoja de banano con chile, mango y lemon grass
  • Secreto ibérico al carbón con patatas, mazorca de maíz y verduritas encurtidas
  • Carrileras de ternera estofadas, puré trufado y boniato

Postre, a elegir entre:
  • Tarta de chocolate casera fundente
  • Gyozas de manzana con helado de vainilla y helado de sorbete de manzana verde

Bebida:
  • Cerveza, copa de vino, refresco o agua
  • Café o infusión

Descripción
Sargo es el lugar perfecto para degustar una cocina basada las mejores materias primas, tanto de la huerta como del mar y la montaña, en un entorno único que inspira tranquilidad y bienestar. Vanguardista y mediterráneo, pero sobre todo... ¡delicioso!

¿Cómo llegar?

Sargo Madrid

Calle del General Díaz Porlier, 57, 28006

  • Núñez de Balboa
  • Lista

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