El arte de los raviolis: rellenos de temporada y de ricotta con pera, con mantequilla dorada y salvia - Atlanta

Qué vas a disfrutar
🍝 Prepara ravioles frescos desde cero con un relleno de ricota y pera
🧈 Aprende a crear una rica salsa de mantequilla marrón y salvia con un chef profesional
🍷 ¡Trae tu propia botella! Acompaña tu comida hecha a mano con tu bebida favorita

Información
📅 Fechas: Sábados del 7 de marzo al 4 de abril
🕒 Hora: 18:00 a 20:00
📍 Lugar: Unity Atlanta Church, 3597 Parkway Lane, Peachtree Corners, GA 30092
👤 Edad: 18 años o más (los de 14 a 17 años deben estar acompañados por un adulto)
🍷 Esta es una clase BYOB (trae tu propia botella): trae vino o cerveza (solo mayores de 21)
👥 Compartirás ingredientes y equipo con tu grupo de reserva
🕒 Llega 15 minutos antes para el estacionamiento y el registro
🎓 No se requiere experiencia: todos los equipos e ingredientes están incluidos

Descripción
¡Un viaje a Italia sin salir de casa!

Descubre el placer de hacer deliciosos ravioles artesanales con dos rellenos distintos: una selección de temporada y una cremosa mezcla de ricota y pera, ¡todos acompañados de una rica salsa de mantequilla marrón y salvia!

¿Qué vas a preparar?

Comenzarás haciendo tu masa fresca para pasta desde cero. Mientras la masa reposa, tu instructor chef te guiará para hacer el relleno de ricota y pera. Luego aprenderás a usar una máquina para pasta para estirar la masa en láminas delgadas y descubrirás el secreto para cortar, rellenar y sellar cada ravioli. A continuación, el chef te mostrará cómo preparar una deliciosa salsa de mantequilla marrón y salvia que seguro impresionará a tus próximos invitados.

¡No se requiere experiencia!

Proporcionamos todo el equipo e ingredientes, que son fáciles de encontrar en mercados locales si no los tienes en casa. Nuestros eventos son informales y están diseñados para ser divertidos e instructivos, no intensivos. Esta clase es igual de divertida para el entusiasta de la cocina que quiere participar en cada paso, que para el principiante que prefiere observar y asistir (o probar).

Llega 15 minutos antes. Serás sentado con tu grupo de reserva. Los invitados del mismo grupo trabajarán juntos durante toda la clase, compartiendo ingredientes y equipo. ¡Esta clase es BYOB! Para mayores de 21, puedes traer tu vino o cerveza favorita para combinar con tu deliciosa comida hecha a mano. 18+