⭐ Vive una experiencia gastronómica multisensorial en Apapaxoa Festival GastroCultural Xcaret 2025, una celebración de seis días que fusiona cocina, arte y cultura en escenarios únicos de la Riviera Maya.
Qué vas a disfrutar
🍽️ Más de 30 invitados nacionales e internacionales compartiendo su visión, técnica y pasión por la gastronomía.
🎤 Ponencias, charlas íntimas y relatos con sabor de chefs, sommeliers y creativos.
🍷 Talleres inmersivos como pesca bioluminiscente, catas en cavernas y experiencias sensoriales únicas.
🎭 Exposiciones, happenings y presentaciones culturales en distintos espacios de Grupo Xcaret.
👩🍳 Cena inaugural con Martha Ortiz y mujeres chefs de Xcaret, y gala en honor a Enrique Olvera.
🥂 Mixología en rooftops con cocteles creados por mixólogos invitados.
🍴 Cenas colaborativas y propuestas exclusivas en restaurantes de autor.
🎨 Actividades de arte, firma de libros, cultura y narrativa integradas a la experiencia culinaria.
Tipos de boletos
🎫 Apapaxo Total: Vive la experiencia completa de Apapaxoa durante los 5 días del evento, del 26 al 30 de agosto.
🎟️ Gran Apapaxo: Elige los 3 días que prefieras para disfrutar del festival.
🎟️ Apapaxo Todo el Día: Asiste el día que tú elijas e incluye cena con maridaje.
🎟️ Apapaxo Día: Asiste el día que prefieras, sin cena incluida.
🎟️ Día de Festival: El momento idóneo para iniciar el día donde el talento, el corazón y la comunidad se encuentran. Cada desayuno es preparado por asociaciones invitadas, generando impacto social mientras se promueven la gastronomía y el desarrollo comunitario.
Información
📅 Fechas: Del 26 al 31 de agosto de 2025
🕒 Horario: Actividades distribuidas durante el día según programación
⏳ Duración: Varía según la experiencia (talleres, cenas, catas, charlas, etc.)
👤 Edad: A partir de 18 años
📍 Ubicación: Hotel Xcaret Arte (sede principal), con actividades también en Hotel Xcaret México, La Casa de la Playa y los parques Xcaret, Xplor y Xenses
♿ Accesibilidad: Todos los espacios son accesibles para personas con movilidad reducida
💸 Precio de partida: Por confirmar
🚨 Medidas de seguridad: No se requiere prueba de vacunación ni condiciones sanitarias especiales
❓ Puedes consultar las preguntas frecuentes y sus respuestas aquí
Descripción
Apapaxoa Festival GastroCultural Xcaret 2025 es una experiencia única que celebra lo mejor de la cocina global con alma mexicana. Durante seis días, chefs reconocidos, artistas del sabor y embajadores culinarios se reúnen para compartir su creatividad en una plataforma viva que honra ingredientes, culturas y memorias. Con escenarios icónicos de Grupo Xcaret como telón de fondo, cada actividad está diseñada para tocar los sentidos y el alma. Apapaxoa es cocina que abraza: un homenaje al arte culinario, la innovación y la identidad.
Qué vas a disfrutar
🍽️ Más de 30 invitados nacionales e internacionales compartiendo su visión, técnica y pasión por la gastronomía.
🎤 Ponencias, charlas íntimas y relatos con sabor de chefs, sommeliers y creativos.
🍷 Talleres inmersivos como pesca bioluminiscente, catas en cavernas y experiencias sensoriales únicas.
🎭 Exposiciones, happenings y presentaciones culturales en distintos espacios de Grupo Xcaret.
👩🍳 Cena inaugural con Martha Ortiz y mujeres chefs de Xcaret, y gala en honor a Enrique Olvera.
🥂 Mixología en rooftops con cocteles creados por mixólogos invitados.
🍴 Cenas colaborativas y propuestas exclusivas en restaurantes de autor.
🎨 Actividades de arte, firma de libros, cultura y narrativa integradas a la experiencia culinaria.
Tipos de boletos
🎫 Apapaxo Total: Vive la experiencia completa de Apapaxoa durante los 5 días del evento, del 26 al 30 de agosto.
🎟️ Gran Apapaxo: Elige los 3 días que prefieras para disfrutar del festival.
🎟️ Apapaxo Todo el Día: Asiste el día que tú elijas e incluye cena con maridaje.
🎟️ Apapaxo Día: Asiste el día que prefieras, sin cena incluida.
🎟️ Día de Festival: El momento idóneo para iniciar el día donde el talento, el corazón y la comunidad se encuentran. Cada desayuno es preparado por asociaciones invitadas, generando impacto social mientras se promueven la gastronomía y el desarrollo comunitario.
Información
📅 Fechas: Del 26 al 31 de agosto de 2025
🕒 Horario: Actividades distribuidas durante el día según programación
⏳ Duración: Varía según la experiencia (talleres, cenas, catas, charlas, etc.)
👤 Edad: A partir de 18 años
📍 Ubicación: Hotel Xcaret Arte (sede principal), con actividades también en Hotel Xcaret México, La Casa de la Playa y los parques Xcaret, Xplor y Xenses
♿ Accesibilidad: Todos los espacios son accesibles para personas con movilidad reducida
💸 Precio de partida: Por confirmar
🚨 Medidas de seguridad: No se requiere prueba de vacunación ni condiciones sanitarias especiales
❓ Puedes consultar las preguntas frecuentes y sus respuestas aquí
Descripción
Apapaxoa Festival GastroCultural Xcaret 2025 es una experiencia única que celebra lo mejor de la cocina global con alma mexicana. Durante seis días, chefs reconocidos, artistas del sabor y embajadores culinarios se reúnen para compartir su creatividad en una plataforma viva que honra ingredientes, culturas y memorias. Con escenarios icónicos de Grupo Xcaret como telón de fondo, cada actividad está diseñada para tocar los sentidos y el alma. Apapaxoa es cocina que abraza: un homenaje al arte culinario, la innovación y la identidad.
