11-Gänge Titanic Dinner + Die Legende der Titanic Ausstellung

⭐Eine Reise zurück ins Jahr 1912: Kombiniere ein exklusives 11-Gänge Dinner im Restaurant BROEDING mit die Legende der Titanic Ausstellung in München. 

Highlights
🍴Genieße ein nachhaltig nachgekochtes 11-Gänge-Abendmenü wie die erste Klasse auf der Titanic. Inklusive Getränke: Champagner als Aperitif, Wein- oder nichtalkoholische Getränke, Wasser und Kaffee.  
🥂 Speise in eleganter Atmosphäre mit feinen Weinen und erstklassigen Gängen
🎻 Titanic mit allen Sinnen erleben - ein stilvolles, emotionales und einmaliges Erlebnis aus einer vergangenen Epoche

Allgemeine Informationen
📅 Datum: 12.06.2025
🕒 Ablauf: 
17:00 Uhr: Einlass zur Ausstellung
18:30 - 19:00 Uhr: Selbständiger Wechsel zum Restaurant (ca. 15 Minuten zu Fuß und ca. 5 Minuten mit dem Auto)
19:00 Uhr:  Start des 11-Gänge Dinners im Restaurant BROEDING (Es werden einige Gänge zusammen gereicht. Das Restaurant schließt um 24:00 Uhr)
⏳ Dauer: ca. 1,5 Stunden in der Ausstellung und bis zu 5 Stunden im Restaurant
📍 Ort: Restaurant BROEDING, Schulstraße 9, 80634 München
👤 Altersbeschränkung: Alle Altersgruppen sind willkommen. Kinder unter 14 Jahren dürfen die Ausstellung nur in Begleitung eines Erwachsenen besuchen, die audiovisuellen Bereiche (VR, Metaverse, 360-Grad Showroom) sind für Kinder ab 6 Jahren freigegeben. 
♿ Barrierefreiheit: barrierefrei
❓ Konsultiere die FAQ hier für weitere Informationen zum Erlebnis
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Menü

1. Canapés à l’Amiral mit bayrischen Garnelen und sylter Austern
2. Consommée Olga
3. Pochierter Saibling mit Schaumsauce
4. Bauernhuhn Lyonnaise mit Kürbis-Eierbrötchen
5. Gebratenes Lendensteak mit Sauce Forestière
6. Punch Romaine
7. Gebratenes Täubchen auf Kresse
8. Spargelsalat mit Champagner-Safran-Vinaigrette
9. Trüffel-Leberpastete mit Waldorfsalat
10. Gebratene Lammhüfte à la Titanic
11. Eclairs mit Schokolade, französische Vanillecreme und Pfirsich in Chartreuse Gelee

Beschreibung
Ein Abend wie aus einer anderen Zeit: Das 11-Gänge Dinner entführt dich in die glamouröse Welt der ersten Klasse von 1912 - nach dem Vorbild des letzten Menüs an Bord des legendären Ozeandampfers. Von pochiertem Saibling über Punch Romaine bis hin zu schokoladigen Eclairs genießt du kulinarische Highlights, während du die emotionalen Spuren der zuvor besuchten Ausstellung auf dich wirken lässt. Erlebe die Geschichte neu im Münchner Sternerestaurant BROEDING mit 11-Gänge Titanic Dinner + Die Legende der Titanic Ausstellung - jetzt Tickets sichern!