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  • Salon du Chocolat 2022 : Mondial du chocolat et du cacao
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Salon du Chocolat 2022 : Mondial du chocolat et du cacao

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Le Salon du Chocolat 2022 est de retour pour sa 27ème édition ! Au programme, des concours internationaux sur le chocolat et la pâtisserie, des recettes présentées par les plus grand·es chef·fes, un défilé de robes en chocolat, des expositions et bien d'autres surprises pour te régaler

Billets pour le Salon du Chocolat 2022 : Mondial du chocolat et du cacao à Paris
🎫 Salon du Chocolat 2022 pour 1 personne
  • Billet Adulte - Tarif Semaine ou Tarif Liberté (valable tous les jours)
  • Billet Enfant (entre 3 et 12 ans inclus)
  • Billet Pack Famille (2 adultes + 2 enfants entre 3 et 12 ans) - Tarif Semaine ou Tarif Liberté (valable tous les jours)
Gratuit pour les enfants de moins de 3 ans

Ce qui t'attend
🎉 Célèbre la 27ème édition du Salon du Chocolat
🎂 Assiste au Pastry Show avec les recettes des plus grand·es chef·fes et des jeunes talents en live, animé par Mercotte
👗 Admire le défilé des robes en chocolat
🍰 Des concours internationaux sur le chocolat et la pâtisserie à découvrir
✨ L'exposition "Bûche, ô ma bûche" sur les plus belles bûches de Noël
🧁 Espace Cake Time avec chaque jour une rencontre avec un·e pâtissier·e et présentation de ses créations signature
👧 Le Pastry Show Junior, des ateliers gratuits pour initier les enfants à la pâtisserie
🍫 De nombreux exposants dont des marques emblématiques, des producteurs de cacao, de confiserie, thé, champagne et bien d'autres

Infos
📅 Dates : du vendredi 28 octobre au mardi 1er novembre 2022
🕒 Horaires : tous les jours de 10h à 19h et le 31 octobre de 10h à 20h. Le défilé des robes a lieu chaque jour à 16h et à 17h
📍 Lieu : Pavillon 5 de Paris Expo – Porte de Versailles (Paris 15)
👤 Âge requis : tout public
♿ Accessibilité : accès PMR disponible. Seuls les chiens guides sont acceptés
❓ À noter : un vestiaire est disponible au prix de 2€. Les valises et les sacs volumineux ne sont pas autorisés. Toute sortie est définitive

Concours internationaux
  • Les World Chocolate Masters : la 8ème édition du concours de créations en chocolat. 7 épreuves où 18 candidats de 18 pays doivent démontrer leurs prouesses techniques et artistiques
  • Le Mondial des Arts Sucrés : la 7ème édition du concours de l’excellence pâtissière. 32 candidats, des binômes homme/femme de chef·fes pâtissier·es s’affronteront pendant 4 jours sur le thème de "L’origine des sens et de la préservation de la biodiversité"
  • Le Trophée National de la Pâtisserie Française : concours pour les amateurs organisé par la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers sur le thème de “La tarte au chocolat et les truffes”. Le jury sera composé de Meilleurs Ouvriers de France et de Champions du monde de la pâtisserie
  • Le Défi des Glaciers : une compétition pour élire la meilleure glace ou le meilleur sorbet de l’année 2022 du Salon du Chocolat. Les glaces seront vendues au public au profit du bien-être des enfant malades de l’hôpital Necker à Paris
  • Concours des cacaos paysans bio et équitables : le label de commerce équitable Symbole des Producteurs Paysans organise une compétition internationale où tu es invité·e à déguster à l’aveugle des tablettes de chocolat
  • Le Master du Pain au Chocolat : organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française, les candidat·es seront évalué·es sur des critères de qualité tels que la cuisson, la brillance, l’aspect visuel, le goût, le fondant et le feuilletage du pain au chocolat

Description
Rejoins-nous pour l'événement le plus délicieux de cet automne ! Du vendredi 28 octobre au mardi 1er novembre 2022, le Salon du Chocolat revient pour une 27ème édition à la Porte de Versailles. Assiste au Pastry Show animé par Mercotte où les plus grands chef·fes pâtissier·es présenteront leur meilleure recette, déguste des pâtisseries à l'espace Cake Time ou encore viens admirer le défilé des robes en chocolat pendant ces cinq jours gourmands. 6 concours internationaux sur le chocolat et la pâtisserie sont à découvrir, notamment les World Chocolate Masters, le Mondial des Arts Sucrés et le Trophée National de la Pâtisserie Française. Expositions, rencontres avec des exposants, ateliers culinaires, on n'attend plus que toi ! Prêt à savourer le meilleur chocolat de France ? Prends tes billets pour le Salon du Chocolat 2022 : Mondial du chocolat et du cacao à Paris !

Comment y aller ?

Explanada del Monumento a la Madre

Av. Insurgentes Sur Esq. James Sullivan. Calz. Manuel Villalongín, 06500

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