Établi dans la ville de Québec, Manivelle occupe un bâtiment dont l'architecture évoque la simplicité fonctionnelle et le passé industriel. Les volumes sobres et les matériaux bruts définissent l'identité visuelle de cet espace ancré dans son quartier. L'atmosphère, empreinte de calme et de convivialité, reflète une approche artisanale respectueuse de l'histoire et du paysage urbain environnant.