سيليست بول بار في جميرا القصر هو وجهة أنيقة تتميّز بمسبح إنفينيتي بطول 22 متراً مخصص للبالغين فقط، ويطل مباشرة على الخليج العربي. يمتد البار على مساحة 314 متراً مربعاً، ويجمع بين بار عصري، وشرفة مفتوحة، وإطلالات بانورامية على الشاطئ، مما يوفّر أجواء راقية تُبرز مزيج المنتجع الفريد بين التصميم العصري والجمال الساحلي.